Descriere

Graviola cu Pitaya – 70% Graviola si 30% Pitaya

Graviola este un copac vesnic verde, originar din Mexic, Cuba, America Centrala, Caraibe, Puerto Rico si America de Sud. De putina vreme, Graviola este raspandita si in Sud-Estul Asiei, in special in Vietnam. Face parte din familia ananasului Annonaceae. Fructul mai poarta numele de Announa Muricata, Graviola in Brazilia, Guanabana in Spania si Soursop in limba engleza.

In popor i se mai spune si copac al ploii, mar custard sau paw paw brazilian. Este un fruct tepos, ce contine o pulpa de culoare alba, cu seminte negre si gust foarte dulce si usor acid. Fructul este foarte mare si are miezul dulce-acrisor de culoare alba. Miezul alb se poate consuma ca atare sau poate fi folosit pentru prepararea de bauturi.

Frunzele si fructele acestei plante sunt folosite la tratarea infectiilor, virozelor si depresiei. Triburile din zona Amazonului utilizau frunzele si mugurii pe post de antibiotic natural. Este folosit in special pentru tratarea celulelor tumorale si canceroase dar si ca agent antimicrobian cu spectru larg atat in infectii bacteriene cat si fungice. In general, fructele si semintele zdrobite sunt folosite impotriva viermilor si parazitilor intestinali.

Sucul de fructe este utilizat pentru a combate febra rece, pentru a creste cantitatea de lapte dupa nastere, precum si ca astringent pentru diaree si dizenterie. Radacinile impreuna cu coaja si frunzele sunt folosite in fabricarea ceaiurilor cu efect linistitor, considerate sedative, antispastice si hipotensive.

Ceaiul de frunze este administrat ca un tonic cardiac, ca un remediu pentru ficat, si tratament pentru astm, tuse si gripa. Mai este utilizat pentru artrita si reumatism.

Pentru obtinerea sucului de Graviola, fructele sunt recoltate manual, selectate cu grija, spalate, curatate prin tehnica numita „peeling”. Se elimina tulpina si baza. Din fructele astfel tratate, se obtine prin sfaramare si amestecare o pasta care urmeaza a fi racita, pasteurizata si imbuteliata aseptic. Aroma variaza de la picant la foarte dulce. Graviola este o sursa bogata de vitamina C, vitaminele din complexul B, precum si fibre dietetice.

Sucul de Graviola are efecte benefice pe perioada tratamentului chimioterapeutic, cand stomacul este sensibil in aceasta perioada si sucul ajutand foarte mult la stabilizarea lui si ameliorand efectele post-chimioterapeutice. Sucul de Graviola curata stomacul si, din aceasta cauza, se recomanda consumul in mod progresiv, de la putin la mai mult, pentru a lasa organismul sa se adapteze cu acest produs.

Pitaya este un fruct cu nume de basm, originar din Mexic si America de Sud, dar se cultiva si in Taiwan, Vietnam, Thailanda, Filipine, Israel si China. Fructul de pitaya se servea la masa familiilor regale foarte bogate. Mai poarta denumirea de fructul dragonului, deoarece imita foarte bine spinarea arcuita a unui dragon ce arunca flacari.

Are forma rotunda sau ovala, coaja rosie sau roz, pulpa dulce si seminte negre. Se consuma decojit, iar miezul are textura similara cu cea a fructului de kiwi. Este foarte bogat in vitamina C si enzime. Are gust de castravete dulceag. Pitaya creste in mai multe tipuri de cactus care infloresc doar noaptea, scotand la iveala flori mari si parfumate.

Pitaya contine:

• pectina – ajuta la scaderea colesterolului si reglarea zaharului din sange, precum si a tranzitului intestinal, avand un puternic efect antiinflamator, care ajuta persoanele cu diabet sa lupte cu infectiile mai usor.
• putine calorii, mentinand gretatea sub control
• fibre – benefice in tratarea constipatiei, imbunatatind sistemul digestiv si ajutand la controlul greutatii
• vitamine si minerala – continutul vitaminei C este benefica pentru intarirea sistemului imunitar, ajutand si la vindecarea mai rapida a ranilor si vanatailor.
• antioxidanti – ideali pentru sanatatea arterelor si pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, boli frecvente la persoanele cu glicemia crescuta sau diabet.
• Complex de vitamine B – indicate in tulburari respiratorii cronice( astm bronsic sau tuse), dar si pentru imbunatatirea apetitului.
• Fitoalbumine – proteine care au proprietati antioxidante, ajutand la prevenirea formarii celulelor canceroase. Acestea mai elimina metalele grele din organism.

Preventie/Tratament Graviola cu Pitaya

EFECTE:

• ajuta la mentinerea greutatii
• accelereaza metabolismul, prevenind constipatia sau diareea.
• curata tractul intestinal, avand efect benefic in colonul iritabil
• antiinflamator – previne gastrita si ulcerul, scazand hiperaciditatea
• scade glicemia, prevenind diabetul
• antioxidant
• regleaza colesterolul si zaharul din sange
• hipotensiv – regleaza tensiunea
• reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare – datorita acizilor grasi polinesaturati continuti (Omega3 si Omega 6), care reduc nivelul trigliceridelor
• regleaza tranzitul intestinal
• mentine greutatea sub control
• imbunatateste apetitul
• intareste sistemul imunitar

Pitaya ofera o sursa importanta de antioxidanti, potasiu, fosfor, vitamina C, pectine (o serie de compusi organici), licopen (substanta responsabila colorarii in rosu a fructului), enzime digestive, caroten, proteine si riboflavine (vitamina din grupul B, intervenind in procesele metabolice, formarea anticorpilor, a celulelor pielii, precum si a celulelor rosii ale sangelui).

Pitaya nu contine carbohidrati complecsi, motiv pentru care este foarte usor de descompus de catre organism.

Graviola cu Pitaya CONTINE:

70% Graviola cu 30% Pitaya